"밀가루를 안 먹으면 오래 살 순 있지만 살 이유가 있을까?" 밀가루 음식이지만 다이어트에 효과적인 음식 1가지

다이어트하고 계세요?

 

다이어트하면서 가장 힘든 걸 꼽으신다면 단연코 밀가루 음식이 빠질 수 없는데요.

 

이렇게 살을 뺄 때 가장 먼저 밀가루를 끊는 이유는 바로 탄수화물 때문인데요. 이 탄수화물이 모두 같은 탄수화물이 아니라는 사실 알고 계셨나요?

 

 

다이어트에 도움이 되는 탄수화물이 주된 음식

오늘 소개해드릴 다이어트에 도움이 되는 음식은 파로 '파스타'인데요. 정말 의외죠?

 

파스타는 기본적으로 밀가루 이외에 메밀가루나 발가로, 보리가루와 같은 혼합 곡식분이 한데 잘 섞여서 만들어진 음식입니다.

 

그렇기 때문에 우리 몸에 들어갔을 때 천천히 분해되고 느리게 흡수가 되기 때문에 칼로리가 소화 도중에 완전히 연소될 뿐만 아니라 체내에 여분의 지방이 잘 쌓이지 않습니다.

 

그래서 우리가 다이어트할 때 자주먹는 샐러드에도 아주 궁합이 잘 맞습니다. 심지어 식당에 가면 샐러드 파스타가 있을 정도니까요.

 

파스타의 본 고장인 이탈리아에서도 파스타는 슬로 푸드 중 한 종류입니다.

 

그러나 자칫 이렇게만 알고 파스타를 왕창 먹었다간 큰일 납니다.

문제는 바로 '소스'

 

파스타 면만 보았을 땐 정말 훌륭한 다이어트 음식이지만, 파스타 면만 먹는 사람은 아마도 없을 겁니다. 최소 올리브유라도 둘러서라도 먹죠.

 

이렇게 다이어트에 좋은 파스타 면은 어느 소스와 먹느냐에 따라서 살이 찌는 음식이 될지 살을 빼주는 음식이 될지 나눠지게 됩니다.

 

우리가 흔히 먹는 미트소스 스파게티엔 '라구(ragu) 소스'가 들어가는데요. 시중에 판매하는 이 소스는 소고기는 물론 토마토소스에 여러 향신료와 소금이 첨가돼 한 끼 식사로 완벽하지만 살을 빼는 것과는 거리가 멉니다.

 

또한 까르보나라나 크림 스파게티는 '생크림과 달걀'이 대거 들어가기 때문에 다이어터들에게는 아주 치명적이죠.

그러므로 살을 빼면서 파스타를 즐겁게 드시고 싶으시다면 올리브유로 만든 알리오 올리오나 오일 파스타 종류로 드시길 바랍니다.

 

여기에 샐러드와 우유를 곁들이면서 드시면 샐러드 안에 있는 섬유소와 우유에 함유된 단백질이 체내 지방이 흡수되는 속도를 늦춰져 한층 더 쉽게 다이어트를 하실 수 있습니다.

 

지금까지 살이 빠지는 음식, 파스타 면에 대해서 알아봤습니다. 감사합니다.